image

В сливочном масле и сметане, которые продавали в Тверской области, вновь нашли кишечную палочку

icon 10:33
icon 435 просмотров
В сливочном масле и сметане, которые продавали в Тверской области, вновь нашли кишечную палочку

Бактерии группы кишечной палочки обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочной продукции, исследуемой в рамках государственного пищевого мониторинга и усиленного лабораторного контроля.
Тверская межобластная ветеринарная лаборатория сообщает о выявлении бактерии группы кишечной палочки в сливочном масле и сметане, которые продавались на территории региона. Масло жирностью 82,5% было произведено в Санкт-Петербурге и продавалось в одном из магазинов Торжка. Сметана жирностью 20% была произведена в фермерском хозяйстве в Тверской области. При этом в ветеринарной лаборатории не уточняют производителей и точное наименование продукции.
Всю необходимую информацию сотрудники лаборатории отправили в Федеральную службу по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Россельхознадзор.